La 9e édition de la fête de l’olivier de la commune de Maâtkas, à 25 km au sud-ouest de Tizi-Ouzou, se tiendra du 15 au 18 mars courant au village Ath Zaim.
Cette nouvelle édition qui est organisée par l’association culturelle Tigjdit N’Ath Zaim, en collaboration avec l’Assemblée populaire communale de Maâtkas et d’autres partenaires, vise la préservation du patrimoine oléicole et le développement de cette ressource. «Les efforts déployés par l’Etat dans les différents secteurs économiques, touchent aussi la filière oléicole où les services agricoles ont engagé de projets d’aide à l’investissement dans le domaine. Notre objectif s’inscrit dans l’accompagnement de cette initiative étatique» , a-t-on ajouté. Une exposition-vente d’huile d’olives, d’olives de table, de matériel de récolte et de plants d’oliviers, ainsi que d’autres produits de l’artisanat, de plantes médicinales et plats traditionnels, est au menu, selon le programme diffusé par l’association Tigjdit N’Ath Zaim. Des conférences sur le thème de la promotion de la filière oléicole seront animées lors de cette manifestation par des spécialistes. Une opération de plantation d’oliviers, des démonstrations de greffage et de taille, une visite guidée vers des huileries du village et une démonstration d’extraction d’huile d’olive, selon la méthode traditionnelle et un atelier organoleptique sont aussi programmés durant cette fête.
Kahina Tasseda
