Le ministère du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national a affirmé, samedi, que les pastèques commercialisées en Algérie ne présentent aucun risque pour la santé des consommateurs. Cette mise au point intervient à la suite d’informations diffusées sur certaines plateformes des réseaux sociaux mettant en doute la salubrité de ce produit.
Dans un communiqué, le ministère indique avoir chargé les laboratoires du Centre algérien du contrôle de la qualité et de l’emballage (CACQE), relevant de sa tutelle, de procéder aux analyses de laboratoire nécessaires sur plusieurs échantillons de pastèques prélevés dans différents bassins de production ainsi que dans les marchés de gros de fruits et légumes de la société Magro, répartis à travers plusieurs wilayas du pays. Ces analyses ont été réalisées durant une semaine à l’aide de techniques de référence reconnues, conformément aux normes et à la réglementation en vigueur. Les résultats ont démontré l’absence totale de toute bactérie pathogène ou nocive, confirmant ainsi l’innocuité microbiologique de l’ensemble des échantillons soumis aux contrôles. Les analyses ont également révélé que les teneurs en nitrates enregistrées dans tous les échantillons sont très faibles et se situent dans les limites naturelles et sûres, très loin des concentrations susceptibles de constituer un danger pour la santé des consommateurs ou de provoquer des effets sanitaires. À la lumière de ces résultats, le ministère affirme que les conclusions scientifiques réfutent de manière catégorique les allégations et les informations erronées relayées sur certaines plateformes des réseaux sociaux faisant état de taux élevés de nitrates dans les pastèques. Selon le communiqué, ces affirmations ne reposent sur aucun fondement scientifique ni sur aucune référence technique ou réglementaire. Le ministère réitère, à ce titre, son appel aux citoyens à s’informer exclusivement auprès des sources officielles et à ne pas se laisser influencer par les rumeurs ou les informations non vérifiées. Il souligne également que ses services poursuivent de manière régulière les opérations de contrôle, d’inspection et d’analyse sur l’ensemble du territoire national afin de garantir la salubrité des produits mis à la consommation et d’assurer une protection permanente des consommateurs. Enfin, le ministère affirme qu’il se réserve le droit d’engager les poursuites judiciaires nécessaires à l’encontre de toute personne diffusant des informations fausses ou trompeuses susceptibles de porter atteinte au produit national, de nuire aux intérêts des agriculteurs et de porter préjudice à l’économie nationale.
Yasmine Derbal
