Plus de 4 millions de litres d’huile d’olive ont déjà été produits à Béjaïa depuis le début de la campagne oléicole en novembre dernier, confirmant les prévisions établies préalablement par les responsables du secteur agricole qui tablaient sur une production de 13,7 millions de litres, a-t-on appris auprès de la direction des services agricoles (DSA).
Ce résultat a été obtenu après une collecte des olives sur un verger de 15 000 hectares (ha), auteur d’une production de 226 000 quintaux (qx) de fruits. La trituration d’une partie de cette récolte, soit 184 000 qx, a donné une jauge de 4 millions de litres d’huile, a-t-on précisé. Les rendements ont été de l’ordre de 15 qx d’olive à l’hectare et de 22 litres d’huile par quintal, a-t-on précisé, sachant que Béjaïa dispose d’un potentiel oléicole de 51 696 ha en rapport, représentant 4,5 millions d’oliviers. «Ces premiers chiffres optimistes sont de nature à générer plus de 14 millions de litres et 750 000 qx d’olives», a-ton estimé, indiquant que la collecte bat son plein dans la vallée de la Soummam, notamment Seddouk, Ighil Ali, Tazmalt, et Akbou qui reste le premier bassin oléicole et le plus prolifique de la wilaya. La collecte jusqu’ici augure d’une saison moyenne contrairement aux appréhensions nourries par les producteurs au début et qui faisaient cas d’un fort déclin de la production des vergers. La raison en est que le fruit a sérieusement pâti de la sècheresse et des incendies de forêts, relève la DSA. Il est expliqué que si les rendements en olive ont beaucoup baissé, celui de l’huile d’olive a augmenté en affichant une productivité de pas moins de 22 litres par quintal, alors que ce dernier ne produisait pas plus de 19 litres la saison de l’année dernière.
