La production nationale de lait a atteint 3,52 milliards de litre en 2017 dont plus de 2,58 milliards de litre de lait de vache (73%), a indiqué un communiqué du ministère de l’Agriculture, du développement rural et de la pêche.
« Le cout de production de la filière lait a atteint 179,71 milliards de dinars en 2017 ». A ce propos, le ministère a fait état de 971.633 têtes de vaches laitières, 17.709.588 brebis, 2.949.646 chèvres laitières et 207.884 chamelles. Concernant le classement par wilaya, la wilaya de Sétif arrive en tête de liste avec une production de 287.325.000 de litres en 2017 suivie de Tizi Ouzou (178.785.000 litres) et Sidi Bel Abbes (167.178.000). Par ailleurs, la production nationale de fourrage a atteint 41.194.266 quintaux en 2017. Avec 5.551.280 quintaux, la wilaya de Batna arrive en tête suivie de Tizi Ouzou (3.207.925 quintaux) et puis Médéa avec 2.582.057 quintaux. Par ailleurs, il a été procédé dimanche à l’élection de M. Tamni Azzeddine en tant que président du Conseil national interprofessionnel de la filière de lait. Selon le ministère, cette opération s’inscrit dans le cadre de la mise en œuvre des recommandations issues des assises nationales de l’Agriculture tenues en avril. Dans une allocution prononcée à cette occasion, M. Tamni a souligné la nécessité de développer la filière laitière, faisant part de son engagement à développer et à promouvoir la filière en accompagnant les producteurs de lait. Il a appelé, également, tous les acteurs à contribuer à la promotion de filière, se disant engagé à améliorer la production nationale (qualité-quantité), à soutenir les structures de production et à moderniser les techniques et les équipements.
Chafaa M
