L’Université « Djillali Liabès » de Sidi Bel-Abbes abritera, mardi prochain, les activités de la 8ème édition de la « Journée internationale de la consommation du quinoa », sous le slogan « Le quinoa comme système agricole et alimentaire prometteur en Algérie ».
Cette manifestation scientifique et agricole, accueillie par l’Institut des sciences agronomiques, s’inscrit dans le cadre des efforts visant à rechercher des alternatives agricoles durables, capables de s’adapter aux changements climatiques et de renforcer la sécurité alimentaire. La directrice de l’institut, la professeure Amina Khaldi, a expliqué que le choix du slogan de cette édition vise à mettre en exergue l’importance stratégique de la culture du quinoa en tant qu’alternative agricole et alimentaire prometteuse en Algérie. Elle a souligné que l’institut aspire, à travers ce rendez-vous scientifique, à jeter des passerelles de communication entre les chercheurs et les producteurs, contribuant ainsi au transfert des connaissances et des technologies modernes et au développement de l a filière du quinoa.
Le programme de l’événement prévoit l’organisation d’une exposition de produits dérivés du quinoa et d’affiches scientifiques réalisées, parallèlement à une série de conférences techniques spécialisées, s’articulant autour de deux axes : « Le quinoa comme système agricole et alimentaire prometteur en Algérie » et « La valeur nutritionnelle du quinoa et son rôle dans l’alimentation saine ». Le programme comprend également la présentation d’expériences de terrain et de « success stories » d’agriculteurs producteurs de quinoa en Algérie et en Tunisie, dans le but d’échanger les expertises et d’examiner les perspectives de développement de l’investissement agricole dans cette filière.
Une visite sur le terrain est également prévue à la ferme pédagogique et au musée agricole de l’institut pour s’enquérir des expériences pratiques réalisées dans ce domaine. Cette manifestation est organisée à l’initiative de l’Institut des sciences agronomiques, en coordination avec l’Institut technique de développement de l’agronomie saharienne (ITDAS), l’Association algérienne de protection des cultures (AAPC) et la Chambre de l’agriculture de la wilaya de Sidi Bel-Abbes, sous le parrainage du ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche scientifique.
