Une importante quantité de viandes blanches avariées soit 237 kg de poulet impropre à la consommation a été saisie vendredi par les services de la commune de Hassi Bounif en collaboration avec les éléments de la gendarmerie.
Cette opération a été effectuée à la suite d’informations parvenues au service de l’hygiène de la commune indiquant que d’importantes quantités de poulet impropre à la consommation sont stockées dans une habitation située à Haï Chahid Mahmoud. Sur ce, une équipe composée du vice-président de la commission d’hygiène et de la santé de la commune, des représentants de la santé, des élus, le vétérinaire et des gendarmes se sont déplacés sur les lieux. Une quantité de 237 kg de poulet avarié qui était destinée à la consommation humaine. L’opération s’inscrit dans le cadre des efforts visant à interdire la vente des produits périmés et des denrées à risque. Un véritable danger pour la santé du consommateur de sorte que des procédures seront prises à l’encontre du contrevenant. Les services de l’APC pour leur part comptent poursuivre ces contrôles afin d’inciter les commerçants à respecter la réglementation qui prévoit le respect de la conformité et la qualité des denrées alimentaires.
