Djelfa: 100 kg de viandes rouges impropres à la consommation saisis

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Les opérations de contrôle de qualité se multiplient face aux commerçants peu scrupuleux prêts à mettre en danger la vie des consommateurs en proposants des denrées impropres à la consommation pouvant engendrer de graves conséquences sur la santé, voir la vie des citoyens.

C’est dans ce cadre que les éléments de sûreté de daïra de Hassi Bahbah (wilaya de Djelfa) ont procédé à la saisie 100 kg de viandes rouges impropres à la  consommation. Les viandes saisies ont été découvertes dans un marché hebdomadaire de vente de bétail lors d’une opération de contrôle, a indiqué le communiqué. Le contrôle de la marchandise saisie par une commission spécialisée  composée de représentants de l’APC, de la santé, du commerce outre des vétérinaires a confirmé que la viande était avariée et impropre à la  consommation et constituant un grave danger. La marchandise saisie a été détruite, a précisé la même source qui a ajouté que 4 commerçants mobiles de viandes blanches ont été également contrôlés, ce qui a induit la rédaction de contraventions pour non-conformité de l’activité.