Les pouvoirs publics ont pris toutes les dispositions nécessaires pour assurer l’approvisionnement régulier du marché et la disponibilité des produits de large consommation en ce mois sacré de Ramadhan.
A ce titre, l’Association nationale des commerçants et artisans (ANCA), a appelé les commerçants à s’interdire la spéculation sur les marchandises, notamment les produits de large consommation, durant le mois de Ramadhan afin de préserver la stabilité du marché et garantir l’équilibre des prix. S’exprimant lors d’une conférence de presse placée sous le signe: «Le marché national: offre abondante et consommation rationnelle», le président de l’ANCA, El Hadj Taher Boulenouar, a souligné l’importance pour les commerçants de respecter les lois régissant le marché, notamment durant le mois de Ramadhan, notant que les autorités publiques avaient pris des mesures rigoureuses pour lutter contre le monopole et la spéculation. Il a, dans ce contexte, mis en garde contre les rumeurs circulant sur une éventuelle pénurie de produits, affirmant que les estimations confirmaient la disponibilité des produits et la stabilité des prix, notamment à partir de la deuxième semaine du mois sacré. Le président de l’ANCA a salué les mesures prises par les autorités pour assurer la stabilité de l’approvisionnement, dont l’importation des viandes rouges, l’ouverture de marchés de proximité, le renforcement de l’offre en matière de produits essentiels, et la vente promotionnelle pendant le Ramadhan, appelant les commerçants à adhérer en force à cette initiative. Il s’est également félicité de la décision du ministère du Commerce, portant suspension des repos hebdomadaires des marchés de gros de fruits et légumes tout au long du mois sacré, afin d’assurer la continuité de l’approvisionnement du marché et d’éviter toute éventuelle fluctuation. Par ailleurs et dans le cadre des efforts de sensibilisation, l’ANCA a annoncé le lancement de campagnes de sensibilisation pour exhorter les consommateurs à une consommation modérée de certains produits, notamment le sucre, en raison de son impact sur la santé, appelant les associations de protection du consommateur à intensifier leurs efforts en vue de promouvoir la culture de consommation. De son côté, la représentante du ministère de l’Agriculture du Développement rural et de la Pêche, Zahra Sayed, a souligné l’importance de rationnaliser la consommation durant le mois de Ramadhan, appelant à une action commune à même d’améliorer les habitudes de consommation. Les produits de large consommation sont disponibles grâce au soutien de l’Etat à la production locale, et le recours à l’importation, si besoin est, a-t-elle indiqué, insistant sur le rôle des commissions interministérielles dans le contrôle et la stabilité du marché. A ce titre, le ministère du Commerce intérieur a fait savoir que les arrêts techniques des unités industrielles et de transformation seront suspendus pendant cette période pour garantir la continuité de l’approvisionnement du marché, ajoutant que le mois de Ramadhan prochain verra la mobilisation de toutes les équipes spécialisées pour suivre les chaînes d’approvisionnement et de distribution des légumes et fruits dans les marchés de gros et de détail, outre la suspension du programme des repos hebdomadaires des marchés de gros jusqu’à la fin du mois sacré. C’est ainsi que le ministre du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national, Tayeb Zitouni a affirmé que toutes les mesures proactives nécessaires ont été prises pour assurer un approvisionnement régulier du marché national en produits de consommation, notamment en ce qui concerne la production et la simplification des procédures d’importation, d’organisation des marchés et de renforcement du contrôle des activités commerciales. Il a précisé que ces mesures concernent principalement une augmentation significative des quantités d’huile de table et de sucre produites, outre la mise en œuvre d’un programme exceptionnel d’importation de viandes et la prolongation du régime de quotas supplémentaires pour l’approvisionnement des minoteries en blé dur. Elles visent également à garantir un approvisionnement régulier et équilibré du marché durant le mois sacré de Ramadhan, en mettant l’accent sur le renforcement de l’offre en produits agricoles et alimentaires, l’organisation des marchés de proximité et l’intensification du contrôle. Ainsi, l’approvisionnement du marché en huile de table et en sucre blanc a été renforcé, avec l’injection de quantités supplémentaires dès janvier dernier, atteignant 2.400 tonnes d’huile/jour au lieu de 1.600 tonnes (niveau actuel de consommation), tandis que la production de sucre a été portée à 2.750 tonnes/jour contre 1.889 tonnes actuellement consommées. Le ministre a également fait montre de la mise en place d’un programme exceptionnel d’importation de 13.000 tonnes de viandes rouges spécialement pour le mois de Ramadhan, rappelant que la quantité consacrée pour le mois sacré en 2024 s’élevait à 9.000 tonnes, ce qui a permis de maîtriser les prix de ce produit de base. Dans le même cadre, il a été décidé de prolonger le système de quotas supplémentaires de blé dur, qui représentent 20% de la capacité de production, au profit de 165 minoteries (semoule), afin d’atteindre 60%, tout en injectant des quantités supplémentaires de lait subventionné, à savoir 3.000 tonnes de lait en poudre. Au volet administratif et procédural, les mesures prises prévoient la prise en charge totale des dossiers d’importation soumis par les importateurs afin d’accélérer la délivrance d’autorisations sanitaires préalables d’importation pour les 88 importateurs en activité actuellement, afin de leur permettre d’entamer les démarches d’importation et permettre ainsi l’acheminement des produits avant le mois de Ramadhan. Par ailleurs, le ministère a programmé l’ouverture de 522 marchés de proximité dans toutes les daïras du pays, qui ouvriront leurs portes à la mi-février, soit deux semaines avant le mois de Ramadhan, tout en autorisant la vente au rabais et la vente promotionnelle des produits de large de consommation, outre un programme de solidarité pour soutenir l’opération nationale prévue dans le cadre du «couffin Ramadhan 2025».
Ceci intervient au moment où les autorités publiques font de la régulation du marché une priorité absolue, tout en œuvrant à remédier aux dysfonctionnements potentiels sur l’approvisionnement en différents produits et services, en réorganisant les activités commerciales.
Récemment, Tayeb Zitouni avait dévoilé les grandes lignes du plan sectoriel visant à réguler le marché national, réorganiser les activités commerciales, développer les réseaux de distribution, et renforcer les mesures de contrôle économique et de protection du consommateur. Cette opération repose sur le traitement des dysfonctionnements enregistrés et des impacts potentiels sur l’approvisionnement en différents produits et services ayant un rapport direct avec le quotidien des consommateurs. Le premier axe du plan concerne la modernisation du système législatif et réglementaire, a fait savoir M. Zitouni précisant que le ministère avait entamé une révision approfondie du cadre législatif et réglementaire actuel et la préparation de nouvelles lois adaptées aux évolutions en cours, en vue de réorganiser le domaine commercial aussi bien traditionnel qu’électronique. Les mesures prévues incluent l’élaboration d’une loi sur l’approvisionnement, la régulation du marché et la protection du pouvoir d’achat des citoyens, ainsi que l’actualisation des lois sur les règles applicables aux pratiques commerciales, le commerce électronique, les espaces commerciaux et les réseaux de distribution. Il s’agit également des textes concernant la protection du consommateur, la qualité des produits et services et leur sécurité et le contrôle de la conformité des produits importés. S’agissant du deuxième axe qui porte sur la régulation du marché national, M. Zitouni a souligné que l’approvisionnement régulier en produits de large consommation et le suivi de l’évolution des prix et des niveaux de stocks constituent «les principaux enjeux du secteur du commerce intérieur» à travers le suivi des sources d’approvisionnement du marché national, du producteur/importateur jusqu’au consommateur, le développement des réseaux de distribution pour différents produits et leur suivi via des plateformes numériques. Il s’agit également du renforcement de l’approvisionnement des wilayas du sud à travers l’ouverture de nouveaux points de vente des offices publics de régulation, de l’amélioration des mécanismes de coordination sectorielle via une cellule de veille et d’alerte précoce, tout en impliquant les walis dans toutes les opérations liées à la régulation du marché national. Il s’agit aussi de l’élaboration d’une cartographie nationale des chambres froides et de stockage pour absorber les excédents de production, de la régulation du programme d’approvisionnement spécifique pour le mois de Ramadhan en coordination avec les secteurs concernés et de la mise en place d’une feuille de route pour réguler l’approvisionnement des 14 wilayas côtières en prévision de la période estivale, selon les explications du ministre. Soulignant l’importance de l’organisation des activités commerciales, M. Zitouni a indiqué que cela inclut la mise en place d’un plan national d’urbanisme commercial, l’élargissement des investissements dans les grandes surfaces et espaces commerciaux, et l’exploitation optimale des espaces commerciaux existants mais non exploités, en coordination avec le secteur de l’Intérieur et sous la supervision des walis. Il a ajouté qu’il «existe actuellement 618 marchés communaux et de wilayas réalisés mais non exploités», ce qui nécessite, selon lui, «le lancement d’un atelier de travail conjoint entre le ministère du Commerce intérieur et les walis pour les relancer et renforcer le réseau de distribution». Il a, en outre, insisté sur l’intégration des intervenants du commerce parallèle dans le tissu commercial officiel, la révision de l’organisation des marchés de proximité, hebdomadaires et quotidiens, et l’élargissement des missions de la Société de réalisation et de gestion des marchés de gros afin de renforcer son rôle dans l’approvisionnement et la régulation du marché national. De plus, il a souligné l’importance du suivi du plan de création de marchés de gros régionaux pour les denrées alimentaires dans plusieurs wilayas.
