Les produits algériens élaborés à partir de matières naturelles ont attiré une attention soutenue lors du Salon national de production et d’exportation des produits alimentaires et agricoles « AgrExport Africa », qui se tient à Constantine. Selon le commissaire du salon, cette édition a suscité un vif intérêt aussi bien des visiteurs locaux que des investisseurs étrangers, séduits par la diversité de l’offre et par sa conformité aux standards exigés sur les marchés africains et internationaux, faisant de ces produits des exemples probants de l’excellence algérienne.
Au deuxième jour de l’événement, organisé au Complexe culturel Ahmed Bey « Zénith », le commissaire Abdelhakim El Almi a souligné que les jus de fruits naturels, élaborés exclusivement à partir de fruits locaux et exempts d’additifs industriels, figuraient parmi les produits les plus appréciés par les professionnels et les délégations étrangères. Il a qualifié ces produits de modèle exemplaire de la capacité de l’Algérie à accéder aux marchés internationaux avec une qualité compétitive. L’intérêt s’est également porté sur les détergents écologiques et les savons naturels issus d’huiles et de végétaux locaux. Pour M. El Almi, cette orientation répond à une tendance mondiale croissante en faveur de produits sains et respectueux de l’environnement, ouvrant ainsi de larges perspectives pour les exportateurs algériens en quête de nouveaux débouchés. Les fruits et légumes nationaux ont eux aussi retenu l’attention, notamment les pommes et les dattes, dont la production est abondante et régulière. Les professionnels étrangers ont salué leur qualité remarquable et ont mis en avant la capacité de l’Algérie à assurer une disponibilité constante pour répondre aux exigences de l’exportation, consolidant ainsi le rôle du pays comme acteur prometteur sur le marché africain. Dans le même sillage, les produits alimentaires transformés — pâtes, biscuits et confiseries traditionnelles — ont enregistré une forte visibilité au salon. Leur succès repose sur leurs saveurs authentiques et l’utilisation d’ingrédients naturels, ce qui leur confère, selon le commissaire, une valeur culturelle et économique majeure. Ces produits constituent, de ce fait, l’un des segments les plus porteurs pour la commercialisation sur le continent africain. Amel Driss
