Les prix moyens à l’importation des produits alimentaires importés par l’Algérie ont connu une hausse durant le premier trimestre 2017 par rapport à la même période de 2016. Selon le ministère du Commerce, les prix moyens à l’importation des matières premières destinées à l`industrie agro-alimentaire, ont été marqués globalement par une tendance haussière variant entre 0,63% et 477%.
Ainsi, le prix moyen à l’importation des poudres de lait a atteint les 2 892 dollars/tonne (+17,13% par rapport au même trimestre 2016) et celui du sucre roux à 494 dollars/tonne (+45,3%), et les matières grasses de lait à 4 604 dollars /tonne (+24,8%). Quant aux différentes huiles brutes (de soja, palme, coco, sésame…), leurs prix à l’importation ont augmenté entre 7,3% et 477%, sauf l’huile brute de tournesol qui a baissé de 2,03%. Par contre, les prix à l’importation des céréales ont reculé à 342 dollars/tonne pour le blé dur (-0,87%) et à 202 dollars/tonne pour le blé tendre (-0,5%), mais le prix du maïs a grimpé à 203 dollars/tonne (+13,41%). Pour les produits d’épicerie, la quasi-totalité de leurs prix à l’importation a connu des hausses à l’exception du café torréfié qui a baissé de 18,4% (14.808 dollars/tonne), le simple concentre de tomate qui a reculé de 15,42% (988 dollars/tonne) et les pâtes alimentaires de 7,4% (1.529 dollars/tonne). Pour les légumes secs, des augmentations ont touché les haricots secs dont les prix à l’importation ont atteint 1 331 dollars/tonne (+45,62 %), les pois cassés à 673 dollars/tonne (+22%), les pois chiches à 1 492 dollars/tonne (+31%) et les lentilles à 1 121 dollars/tonne (+6,7%). Quant à l’ail, il a été importé à 2 653 dollars/tonne, soit une hausse de près de 60%. Concernant les viandes et poissons, les prix à l`importation ont été de 3 678 dollars/tonne pour les viandes bovines réfrigérées (+6%), de 3 356 dollars/tonne pour les viandes bovines congelées (+9,85%), de 1 354 dollars/tonne pour les poissons congelés (+2,6%), alors que le prix des viandes ovine congelées a baissé à 3 429 dollars/tonne (-8,41%) .En dehors des produits alimentaires, le prix moyen à l`importation du ciment a affiché une baisse de 3,3% en s`établissant à 59 dollars/tonne (contre 61 dollars à la même période de 2016), à l’exception de la variété du ciment portland (autre que blanc) qui a affiché une hausse de 18% par rapport à la même période en 2016.
